Papvin – det lyder ikke specielt godt. Vi forstiller os noget billigt pjask, ikke? Bællevin? Måske var det sådan engang - måske er det lidt en skrøne. Alene det, at en vin er hældt på flaske gør det jo ikke nødvendigvis til en god vin.
Bag-in-box hedder det idag…
Bag-in-box! Og det lyder faktisk også betydeligt bedre en papvin. Udtrykket er ikke oversat – og det er nok godt det samme. Vi holder os til Bag-in-box.
Og det er altså heller ikke de gamle kartoner som vi husker dem. Mange af de gode vine, vi ellers kender findes også i Bag-in-box-versioner. Og det gør dem ikke ringere.
Der er 2 åbenlyse fordele ved Bag-in-box :
- Det er en langt billigere måde at købe vin på. Du får altså den samme vin billigere.
- Vinen er opbevaret i en lufttæt pose, hvilket giver den en holdbarhed på 6-8 uger. Det kan flasker ikke hamle op med.
Bag-in-box – flot er det jo ikke…
Nej, det flotte – eller romantiske – er der ikke taget højde for, når du køber Bag-in-box. Så det må du selv tilsætte! Og det er ikke så svært – du serverer bare vinen i en karaffel.
Læs mere – ekspertudtalelser og opbevaringstips – på Rabatten http://www.dr.dk/DR1/Rabatten/Indslag/2008_efteraar/uds_31/20081030103623.htm
Del dette på Facebook!
