Det lyder ikke alt for godt – Mad for fattigrøve – men det kan det nu sagtens være alligevel. Man kan faktisk leve ganske billigt, hvis man vil. Det vel at mærke uden at det går ud over sundheden - eller bliver kedeligt. Det er jo ikke nødvendigvis sådan, at de dyre varer er sundere end de billige.
For eksempel er det forholdsvis dyrt at købe færdigretter – og de er jo ikke kendt for ligefrem at være sunde. Eller spændende, for den sags skyld. Når disse fødevarer bliver forholdvis dyre, skyldes det fortrinsvis, at de er forarbejdede.
For at leve rigtigt billigt kræver det flere ting:
- Man skal være prisbevidst, når man køber ind
- Man skal lære kun at købe det, man skal bruge
- Man skal skaffe sig et grund-lager af ting, man bruger i det daglige – og som man altid kan lave et måltid af.
- Man skal planlægge (for ikke at lave impulskøb på vej hjem fra arbejde)
- Man skal lære at bruge síne rester – og at “tænke i rester”
Inspiration for fattigrøve
Der findes faktisk en bog, der hedder “Kogebog for Fattigrøve”´. En hel serie er det faktisk blevet til. De er skrevet af Rolf Lund – og giver god inspiration til at leve som en ægte fattigrøv – uden at føle sig fattig. Her kommer et par links til hans hjemmeside – så kan du se, om det er noget for dig – Fattigrøv eller ej.
Husholdningsøkonomi for fattigrøve
- Brug sine rester. Ideer til måder, hvorpå man kan bruge sine rester: http://www.rolflund.dk/restemad.htm
- Generelle spareråd: Hvordan lever man for 1000 kr. om måneden. Ja, det kan faktisk lade sig gøre. http://www.rolflund.dk/spareraad.htm
- Forslag til basislager af råvarer. Lageret giver dig mulighed for bedre at kunne udnytte dine rester: http://www.rolflund.dk/Basisraavarer.htm
